事業計画

令和6年度事業計画書

自 令和 6年 4月 1日
至 令和 7年 3月31日

事業計画

 令和6年度の経済動向は、「令和6年度の経済見通しと経済財政運営の基本的態度」(令和6年1月26日閣議決定)によると、経済見通しは「総合経済対策の進捗に伴い、官民連携した賃上げを始めとする所得環境の改善や企業の設備投資意欲の後押し等が相まって、民間需要主導の経済成長が実現することが期待される。令和6年度の実質GDP成長率は1.3%程度、名目GDP成長率3.0%程度、消費者物価は2.5%程度の上昇率になると見込まれる。ただし、海外景気の下振れリスクや物価動向に関する不確実性が存在すること、令和6年能登半島地震の影響、金融資本市場の変動等の影響に十分注意する必要がある」とされている。

 当協会に関しては、技術統括委員長も参画した厚生労働省食品基準審査課と国立医薬品食品衛生研究所のワーキンググループで取り纏めた「用途別規格改正」を網羅した「器具・容器包装の規格基準の改定」は所管の厚生労働省食品基準審査課が消費者庁へ移管され、消費者庁の審議会に諮問され、ポジティブリスト制度の完全施行に合せて改正すべく審議される。

 当協会の存立基盤である酪農・乳業界においては、業務用市場はコロナウイルス感染症の5類指定とインバウンドの増加により需要は回復しているが、家庭内市場の牛乳、乳製品販売は昨年度も飲用、発酵乳、バター乳価の期中値上げや資材、物量コスト上昇で、製品価格が再値上げされ、諸物価の高騰で消費者の生活防衛意識の高まりから消費が低迷している状況である。
 本年度は全ての用途の乳価は据え置きの見込みだが、酪農家は円安による飼料価格など生産コストの高止まりで経営環境が厳しく、離農の増加、一方、乳製品販売の低迷から、生乳処理の需給調整など、本年度も供給面、販売面で市場環境は厳しい状況が継続する事に注視する必要がある。
 この様な状況の中、政府の農産物輸出促進政策に対応した乳製品の輸出促進を強化する事を目的に昨年度「乳等常温保存可能品の大臣承認の廃止」の規制緩和で、今後のロングライフ牛乳の設備投資など輸出拡大を期待している。当協会としても輸出促進の一助として、容器・機器の更なる衛生性の向上に努め、乳製品の賞味期限延長などで貢献する必要がある。

 一方、消費者のSDGs意識の高まりで“グリーン社会”の観点からの消費の喚起が重要な課題であり、乳業各社はGHG削減に取り組んだ生産体制や販売戦略などグリーン社会の消費動向の変化に対応した価値ある商品の開発を更に促進するものと思われる。

 当協会は行政・関連団体と情報共有や意見交換などを積極的に行い、「乳等の容器包装規格基準の改定」の実現に向けては、一般社団法人日本乳業協会、一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会との連携を更に強化して協会の存在意義を広める活動を進めてきた。

 本年度は令和6年度目標の確実な達成のため、行政・関連団体との関係強化を更に進め、ロードマップの各種取り組み、活動の充実、強化を行い、変化に対応出来る協会として存在価値向上を着実に進めていく。

1. 主な活動
(1) 協会内の取り組み

(ア)
技術統括委員会
定款上の専門委員会として、当協会の様々な技術課題を統括しその方向性を理事会に上申する。「器具・容器包装の規格基準改正」につき、行政及び一般社団法人日本乳業協会、一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会との情報共有を強化して、「乳等の容器包装に関する自主基準」改定を進める。また、ポジティブリスト制度完全施行や欧州PFAS規制に関して業界団体との情報共有を進め、会員への情報提供を積極的に行う。
(イ)
乳容器部会
「乳等の容器包装に関する自主基準」改定に関して、各WGにおいて、改定案へ意見具申する。また、各担当領域の安全衛生等に関する情報を共有する。
(ウ)
乳機器部会
乳機器の安全・衛生に関する情報収集を行うと共に、関連団体との関係強化に努める。一般社団法人日本乳業協会と連携して「乳等常温保存可能品設備の自主基準」を制定する。また、ポジティブリスト制度完全施行に関して、会員へ情報共有する。 異物防止対策シートの更新を実施する。また社員研修会を充実した内容にすべく、事務局と協力して実施する。
(エ)
事業企画小委員会
令和6年度までの3ヶ年ロードマップに基づき、協会活動の施策立案をする。社会貢献の観点から「牛乳でスマイルプロジェクト」の活動を進める。また、酪農乳業界の動向などを確認しながら、協会の次期3カ年の目標とロードマップを策定する。

(2) 官庁・関連団体などとの取り組み

(ア)
行政「消費者庁食品衛生基準審査課」との取り組み
「器具・容器包装の規格基準改正」につき、情報共有、意見交換を行う。乳容器及び乳機器に関連した当協会の安全衛生に関する事項につき、情報共有、意見交換の機会を確保する。
(イ)
関連諸団体との協力
一般社団法人日本乳業協会、一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会との連携を更に強化する。食品接触材料安全センターなどの関係団体と情報交換に努める。全国飲用牛乳公正取引協議会専門部会に参加し、飲用牛乳等の表示に関する情報共有に努める。

(3) 広報・啓発・社会貢献活動の取り組み

(ア)
社会の変化に対応した活動
SDGs、グリーン社会や規制緩和、強化など社会、経済活動の変化に関して海外情報を含め情報収集に務め、会員への情報共有を進めて協会活動への理解と関心を高める。
(イ)
会員セミナー及び社員研修会の実施
本年度は酪農乳業界の課題や最新乳業情報、グリーン社会に関する会員セミナー及び会員人財育成に貢献する研修会を立案する。
会員間の情報交換や情報共有の機会を企画、実施に努める。

(4) 財務基盤及び協会体制の取り組み

(ア)
「財務基盤の確立」
財務基盤は内部留保が66%に達し、事業活動を充実して内部留保率の適正化を図る。
(イ)
「協会体制の強化」
協会の基盤安定化を図る為に、正・賛助会員誘致活動を会員各所の協力の基に会員誘致活動を積極的に進める。

以上

PDF 令和1年度事業計画書(PDF形式、287KB)
PDF 令和2年度事業計画書(PDF形式、227KB)
PDF 令和3年度事業計画書(PDF形式、247KB)
PDF 令和4年度事業計画書(PDF形式、117KB)
PDF 令和5年度事業計画書(PDF形式、254KB)
PDF 令和6年度事業計画書(PDF形式、217KB)

事業報告

令和5年度事業概況報告書

自 令和5年4月 1日
至 令和6年3月31日

 令和5年度の日本の経済は物価の上昇が継続し、企業も価格改定を進めた。新型コロナウイルス感染症が5類となり、コロナ前の社会活動にもどり、インバウンドの増加でサービス業界も回復したが、産業界全般で人手不足で需要に対応出来ない状況が顕著化した。また、為替の円安など内需型ビジネスにとり大変厳しい状況が継続したが、社会経済活動は徐々に回復してきた。
 3月度の内閣府月例経済報告においては「景気は、このところ足踏みもみられるが、緩やかに回復している」と要約されており、先行きについては、雇用・所得環境が改善する下で、各種政策の効果もあって、回復が続くことが期待される。ただし、世界的な金融引締めに伴う影響や中国経済の先行き懸念など、海外景気の下振れが我が国の景気を下押しするリスクとなっている。また、物価上昇、中東地域をめぐる情勢、金融資本市場の変動等の影響に十分注意する必要があるとされている。

 我が国政府は中国による水産物の輸入規制強化の中でも、農産物の輸出促進を進め、1兆4,547億円対前年比2.9%増となった。
 一方、国内の酪農・乳業界はエネルギー価格、飼料価格の高騰などで生乳価格の改定を進めたが酪農家の経営は厳しい状況が継続し離農が増加した。飲用乳の販売は低迷したが、生乳生産の減少から加工用生乳処理は減少し、外食業界の回復などでバター在庫は5年ぶりの低水準まで減少した。脱脂粉乳在庫は業界挙げて在庫削減に取り組み5万トンに減少した。
 乳業界は昨年も生乳、資材、流通コストの増加から、乳製品、牛乳価格の再値上げを実施した。家庭市場の牛乳、乳製品販売は食品全般の値上げで生活防衛意識の高まりから、買い控えなどで消費が低迷したが、値上げで決算は大幅増益となった。

 そのような外的環境の変化の中で当協会においては、令和4年度から令和6年度までの目標達成に向け、ロードマップの4つの柱の活動を推進した。特にネットワーキングの充実では一般社団法人日本乳業協会及び一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会と連名で令和4年8月に厚生労働省加藤大臣に提出した「乳等の容器包装・原材料規格の改正」要望を踏まえた厚生労働省食品基準審査課及び国立医薬品食品衛生研究所の「用途別規格改正案」のワーキンググループに技術統括委員長も参画して、ポジティブリスト制度に則した告示370号を含めた大幅な規制緩和の改正案が策定され、厚生労働省薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会器具・容器包装部会で「器具・容器包装の規格基準改正」を了承した。
 新型コロナウイルス感染症の5類で定時社員総会は通常開催し、事業企画小委員会、技術統括委員会、乳機器部会はオンライン会議との併用で実施した。
 会員セミナーは秋季・会員セミナーでは株式会社パッケージング・ストラテジー・ジャパン森社長から「パッケージを取り巻く世界の動向」と一般社団法人全国清涼飲料連合会那須専務理事から「清涼飲料業界の未来に向けて」の講演を頂いた。春季・会員セミナーは雪印メグミルク株式会社生産技術部北部長から「最新乳製品工場」として「磯分内バター工場」また、一般財団法人化学研究評価機構企画調整室梶原室長から「ポジティブリスト制度の動向と食品接種材料安全センターの活動」のご講演を頂き、会員企業へ乳業界、清涼飲料業界、容器規制の最新の情報共有の充実を図った。
 また、ロードマップの「社員教育への貢献」として若手・中堅社員研修会の充実を図り、技術統括委員会から「改正食品衛生法と協会自主基準」と乳機器部会から「牛乳製造設備の装置・機器、容器・充填機、衛生管理・微生物」の勉強会と情報交換の機会として懇話会を実施、また「雪印メグミルク株式会社海老名工場」「サントリープロダクト神奈川綾瀬工場」の見学会も実施した。

本年度の主な活動内容は以下の通りです。

1.
令和5年5月16日第12回定時社員総会をAP市ヶ谷で開催し、厚生労働省食品基準審査課今西課長補佐から「ポジティブリスト制度」の特別講演を頂いた。
2.
令和5年11月14日会員セミナー「パッケージを取り巻く世界の動向」パッケージング・ストラテジー・ジャパン森社長、「清涼飲料業界の未来に向けて」一般社団法人全国清涼飲料連合会那須専務理事の講演を開催した。
3.
令和6年3月18日会員セミナー「最新乳製品工場:磯分内バター工場」雪印メグミルク株式会社生産技術部北部長と「ポジティブリスト制度の動向と食品接触材料安全センターの活動」一般財団法人化学研究評価機構梶原企画調整室長の講演を開催した。
4.
令和5年10月30日若手・中堅社員研修会を出版クラブで技術統括委員会及び乳機器部会講師で実施した。
5.
令和5年11月15日社員研修会で「雪印メグミルク株式会社海老名工場」「サントリープロダクト神奈川綾瀬工場」工場見学会を実施した。
6.
事業企画小委員会は協会活動の活性化及び協会価値の向上に向け、会員セミナー、社員研修会を立案、実施した。
7.
技術統括委員会は、「乳等の容器包装の規格基準改正」につき、一般社団法人日本乳業協会及び一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会と連携して「用途別規格改正」に関する国立医薬品食品衛生研究所のワーキンググループに委員として参画した。
8.
乳機器部会は、牛乳等常温保存可能品の乳等省令改正に関連して「牛乳等常温保存可能品製造設備、装置の自主基準」策定をワーキンググループで協議した。
また、一般社団法人日本乳業協会から「小規模乳業メーカーの品質管理向上」のため、装置、機器メンテナンスのビデオ作成を検討開始した。
「異物混入対策」シートのアップデートを実施した。
9.
厚生労働省食品基準審査課には情報提供を行うとともに、当協会に関連する規則情報収集に努め必要な情報を協会会員へタイムリーに提供を行った。
10.
当協会に関連する諸団体、一般社団法人日本乳業協会、一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会、一般社団法人Jミルク、食品接触材料センターと情報交換して会員へ情報提供した。

このように当協会は、厚生労働省はじめ各方面のご協力と会員各位の尽力により本年度もその歩みを進めることができました。今後も国民の健康と食の安全に資する取組みを主軸に活動を進めて参ります。

以上

附属明細書:事業活動の詳細

1.第12回定時社員総会
令和5年5月16日 AP市ヶ谷6階Cルーム
正会員35社議決権行使

(1) 採択事項 :
令和5年度事業概要報告及び決算書の件
理事選任の件
   報告事項 :
令和5年度事業計画書及び予算の件
事業企画小委員会活動報告の件
技術統括委員会活動報告の件

2.主な活動

(1)
技術統括委員会
当協会の重要事項である器具及び容器包装の規格の更なる規制緩和のため、「乳等の容器包装・原材料規格の改正」に関して、一般社団法人日本乳業協会、一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会と連携して要望を反映すべく、厚生労働省食品から国立医薬品食品衛生研究所へ委嘱の「用途別規格改正」のワーキンググループに委員として参画した。
(2)
乳機器部会
「異物混入対策」リストの更新し、ホームページに掲載した。
若手・中堅社員研修会で「牛乳容器・紙パック充填機・機器、装置・衛生管理・微生物の基礎知識」の講師を務めた。
一般社団法人日本乳業協会と「乳等常温保存可能品製造設備の自主基準案」に関して協議した。また、中小乳業メーカーの品質管理対策として、「装置、機器メンテナンス」のビデオ収録につき、協議を開始した。
(3)
事業企画小委員会
当協会の令和4年度から令和6年度までの3カ年の目標達成に向け、ロードマップ基づいて令和5年度の活動を推進した。
協会価値向上のため、関連団体、乳業メーカー及び世界の容器規制の会員セミナーを企画、実施した。また「社員教育へ貢献」の活動として若手・中堅社員研修会の充実を図り、企画、実施した。

3.官公庁・関係団体などとの取り組み

(1)
厚生労働省・・・「ポジティブリスト制度」に関する意見交換や関連情報の提供を実施した。「乳等の容器包装及び原材料規格の改正要望」に関して、厚生労働省の業務委託を受けた国立医薬品食品衛生研究所の「用途別規格改正」ワーキンググループにも委員として意見交換を実施した。
関係団体等・・・一般社団法人日本乳業協会及び一般社団法人日本乳業協会と「乳等の容器包装等の規格基準の改正要望」に基づき、「用途別規格改正案」につき、意見交換、情報共有した。一般社団法人日本乳業協会と「乳等常温保存可能品製造設備に関する自主基準案」につき、協議した。
一般財団法人化学研究評価機構から「ポジティブリスト制度の動向と食品接触材料安全センター活動」の講演を頂いた。
また全国飲用牛乳公正取引協議会への協力(専門部会参加)し関係団体とのネットワーキングの維持、活性化に努めた。

4.広報事業の取り組み
会員に対する情報提供と関連団体を含めた普及啓発事業の実施

(1)
会員セミナーの実施
秋季・会員セミナー「パッケージの世界の動向」「清涼飲料業界の未来」
春季・会員セミナー「最新乳製品工場」「ポジティブリスト制度の動向」
(2)
協会だより
行政の容器規制情報や会員セミナー講演情報(抄録)を提供した。

5.会員数

 令和6年3月末現在 正会員 35社
賛助会員 30及び3団体
個人賛助会員4名
65社3団体及び4個人

6.会議等の開催状況

 (1) 通常総会 令和5年5月16日 1回
 (2) 理事会 3回
 (3) 事業企画小委員会 10回
 (4) 技術統括委員会 5回
 (5) 乳機器部会 3回
 (6) 会員向けセミナー  令和5年11月、令和6年3月 2回

以上

PDF 平成14年度事業報告(PDF形式、38KB)
PDF 平成15年度事業報告(PDF形式、38KB)
PDF 平成16年度事業報告書(PDF形式、38KB)
PDF 平成17年度事業報告書(PDF形式、23KB)
PDF 平成18年度事業報告書(PDF形式、20KB)
PDF 平成19年度事業報告書(PDF形式、121KB)
PDF 平成20年度事業報告書(PDF形式、144KB)
PDF 平成21年度事業報告書(PDF形式、225KB)
PDF 平成22年度事業報告書(PDF形式、150KB)
PDF 平成23年度事業報告書(PDF形式、227KB)
PDF 平成24年度事業報告書(PDF形式、255KB)
PDF 平成25年度事業報告書(PDF形式、286KB)
PDF 平成26年度事業報告書(PDF形式、233KB)
PDF 平成27年度事業報告書(PDF形式、212KB)
PDF 平成28年度事業報告書(PDF形式、253KB)
PDF 平成29年度事業報告書(PDF形式、232KB)
PDF 平成30年度事業報告書(PDF形式、302KB)
PDF 令和元年度事業報告書(PDF形式、273KB)
PDF 令和2年度事業報告書(PDF形式、181KB)
PDF 令和3年度事業報告書(PDF形式、295KB)
PDF 令和4年度事業報告書(PDF形式、316KB)
PDF 令和5年度事業報告書(PDF形式、267KB)

自主基準

自主規格基準項目 制定・改定記録
乳等の容器に関する自主基準 平成 6年 9月制定
平成 9年 1月改定
平成15年 8月改定
平成19年10月改定
平成25年 3月改定
平成27年 7月改定
平成28年 4月改定
平成29年 3月改定
平成29年12月改定

組織図

組織図

※事務局は当該組織の運営及び事務処理を行う。

沿革

S33.09.25 (1958年) (株)食糧タイムズ社主催「牛乳キャップ・牛乳瓶業者の集い開催
S33.12.20   任意団体として日本牛乳キャップ協会設立
S34.03.20 (1959年) 日本牛乳キャップ協会 第1回定期総会
S35.05.25 (1960年) 日本牛乳キャップ協会 第2回定期総会
S35~37   任意団体日本乳機器協会設立
S36.04.19 (1961年) 日本牛乳キャップ協会 第3回定期総会
S36.06.10   (社)日本牛乳キャップ協会許可申請書を厚生大臣へ提出
S36.11.27   (社)日本牛乳キャップ協会、厚生大臣より設立認可書送付
S36.12.04   (社)日本牛乳キャップ協会設立登記完了。同日を設立日とする。
S37.04.12 (1962年)
  1. (社)日本牛乳キャップ協会 第1回定期総会開催、理事7名、監事2名を選出。
  2. 理事長 浅野武矩(合資会社尚山堂)就任
S38.05.31 (1963年) (社)日本牛乳キャップ協会理事会 特殊キャップの規格について審議。
S38.12.26   (社)日本乳機器協会、厚生大臣より設立認可
S39.01.07 (1964年) (社)日本乳機器協会設立。会長 植田 脩一(植田酪農機工業株式会社)就任
S42.06.16 (1967年) (社)日本牛乳キャップ協会定款を一部変更(社)全国乳栓容器協会に改称
S52.02.24 (1977年) 役員会でワンウェイ容器関係会社の入会を承認 (5.1紙容器関連5社入会)
S53.04.23 (1978年) (社)全国乳栓容器協会 第17回定期総会開催 理事長 浅野 勉(株式会社尚山堂)就任
H05.06.01 (1993年) 理事会で乳栓部会、紙容器部会及び各技術委員会設置を審議
H11.08.03 (1999年) 理事会で将来の新容器新素材研究検討審議会、及びコップ型容器部会新設
H12.05.19 (2000年) 第39回通常総会開催。公益法人新指導基準に対応着手
H12.12.01   臨時総会開催。公益法人新指導基準に対応した定款変更を議決
H14.05.10 (2002年) 第41回通常総会開催、新定款に伴う理事選出。創立40周年記念式典開催
H15.07.09 (2003年) 全国乳栓容器協会、日本乳機器協会第1回統合委員会開催
H16.06.11 (2004年) 第43回通常総会開催。会長 臼井 征之(日本紙パック株式会社)就任
H17.01.21 (2005年) (社)全国乳栓容器協会臨時総会開催。(社)日本乳機器協会統合を承認
(社)日本乳機器協会臨時総会開催。解散を決議
H17.04.01   定款一部変更認可。(社)日本乳容器・機器協会に改称
H17.05.24   (社)日本乳機器協会厚生労働省に清算結了届を提出残余財産\3,015,596を(社)日本乳容器・機器協会に寄付
H17.05.26   (社)日本乳容器・機器協会第44回通常総会開催
H18.05.26 (2006年) 第45回通常総会開催。会長 前田 利洋(日本紙パック株式会社)就任
H20.05.26 (2008年) 第47回通常総会開催。会長 鈴木 靖浩(日本テトラパック株式会社)就任
H22.05.26 (2010年) 第49回通常総会開催。事業企画小委員会答申に依る協会の将来像に関する関連議案を承認
H22.07.12   公益目的事業を可能とする定款の一部変更認可
H23.05.25 (2011年) 第50回通常総会開催。事業企画小委員会の答申に基づき一般社団法人への移行を含めた「新生日本乳容器・機器協会」へ向けた諸施策を承認
H24.04.01 (2012年) 一般社団法人への移行登記を完了
日本乳容器・機器協会50年史「深化と拡大そして未来へ」を発行
H24.05.23   平成24年度定時社員総会開催
創立50周年記念式典を挙行
H24.06.01   会長理事 椿山 佳明(日本紙パック株式会社)就任
H25.05.22 (2013年) 平成25年度第2回定時社員総会開催
会長理事 大市 哲也(日本製紙株式会社)就任
H27.05.27 (2015年) 平成27年度 第4回定時社員総会開催
会長理事上田晃司(日本テトラパック株式会社)就任
R01.05.13 (2019年) 令和1年度 第8回定時社員総会開催
会長理事大林保仁(日本製紙株式会社)就任